Jacotte Brokken
(VSP 2015)
Lang voor haar carrière als weervrouw bij de VRT studeerde Jacotte Chemie aan de UAntwerpen. In haar thesis onderzocht ze de ontwikkeling van biosensoren om voedsel te analyseren op ingrediënten, houdbaarheid en veiligheid. Handig en bijzonder relevant, zeker voor mensen met een voedselallergie.
Fun fact: Jacotte is vandaag nauw betrokken bij verschillende van onze projecten. Zo is ze ambassadrice van de Vlaamse PhD Cup en host van onze podcast ‘Missen is Wenselijk’, waarin onderzoekers het eens niet hebben over hun successen, maar wel hun grootste missers.








